Mkurugenzi Mtendaji wa hospitali ya Taifa ya Muhimbili Prof. Mohamed Janabi alisema hayo hivi karibuni katika hafla fupi ya kukabidhi tuzo na medali kwa baadhi ya watumishi wa Hospitali ya Taifa Muhimbili na taasisi nyingine zilizotolewa na taasisi ya Profesa Jay ikiwa ni kutambua mchango wao katika kutoa huduma za afya. Prof. Janabi alibainisha pia…

Tanzania na Malawi zimeamua kuondoa marufuku ya kuagiza mahindi nchini humo mwezi uliopita kufuatia wasiwasi wa usalama wa chakula. Hata hivyo, nchi hizo mbili zimekubaliana kupeana taarifa za ripoti zinazoelezea hali ya mahindi. Mkurugenzi Mkuu wa Afya ya Mimea na Viuadudu (TPHPA), Prof Joseph Ndunguru, aliliambia Mwananchi uamuzi huo ulifikiwa Alhamisi wakati wa mkutano wa…

Mtangazaji wa CNN, @LarryMadowo amebaki mdomo wazi baada ya kuishuhudia roboti wa KLM kwenye lounge ya uwanja wa ndege ikifanya usafi pamoja na kuchukua vyombo vya abiria wanapomaliza kula chakula. Kupitia Ukurasa wake wa Instagram, Larry ameweka video ya roboti hiyo inayotumia akili bandia na kuandika: AI inachukua kazi zote, hata kusafisha? Roboti huyu anazunguka…

Mtoto wa kwanza wa David Beckham, Brooklyn amesema aliingia kwenye masuala ya upishi kwasababu ya mke wake, Nicola Peltz. Kwenye mahojiano na Business Insider kujadili ushirikiano wake na Typhur, Brooklyn amesema, “Ninadhani upendo wangu wa kupika na kujaribu vyakula tofauti umetoka kwa baba yangu. Lakini, kabla ya COVID, tulikuwa mimi na mke wangu na kimsingi…

Mwanachama huyo wa zamani wa kundi la Migos, ametambulisha Kitabu chake cha Mapishi kinachoitwa Huncho Farms; kilichowasilishwa na taasisi yake mpya ya Quavo Cares, Urban Recipe na Atlanta Community Food Bank. Kitabu hicho kinaangazia mapishi ya familia wakati wa likizo na vidokezo vya kupika. Toleo la kitabu hicho pia lina uhusiano mkubwa na kampeni ya…

Wataalamu wanashauri kupata takriban milligrams 4,700 za potasiamu kwa mujibu wa Harvard Health Publishing. Lakini,  watu wengi wanakosa zaidi ya nusu ya kiasi hiki. Upokeaji wa potasiamu usipuuzwe. Madini haya ni muhimu kwa afya ya seli zetu, neva, na misuli. Pia husaidia mwili kudumisha mapigo ya moyo ya kawaida, kuvunja wanga, na mengi zaidi. Kula…

Watu wengi wana mapenzi makubwa kwa viazi. Sababu ya mapenzi haya siyo ngumu kuelewa – viazi si tu vina ladha bora bali pia vina urahisi wake,  vinafaa katika tamaduni na njia mbalimbali za kupika, kutoka kwa viazi vya kuchemsha hadi viazi vya kukaanga. Lakini linapokuja suala la maandalizi, jinsi tunavyokata viazi kunaweza kufanya tofauti kubwa…